Gezond en slank met lekker, leuk en duurzaam eten!

• Hoe zorg je dat de kinderen gezond eten ook lekker en leuk vinden?
• Wil je graag alle kinderen in de klas bereiken met gezonde en duurzame voeding*?
• Op veel scholen wordt met kleine groepjes gekookt. Zou het niet handig zijn als in één keer een hele klas kennis kan maken met gezonde hapjes en ze zelf klaar mag maken?

Eten, gezondheid en slank blijven zijn voor Geny puzzelstukjes die zij passend weet te maken. In één van haar concepten gericht op het werken met schoolgaandekinderen komt dit allemaal tot leven. Haar concept haakt in op een gezonder eetpatroon voor de jeugd. Met kinderen maakt ze hapjes die behalve lekker en leuk ook gezond zijn vanwege veel verse ingrediënten en duurzaam bovendien met veel biologische en Fair Trade** producten. Fun, lekker en slank blijven gaan in dit verhaal prima samen. Dat blijkt tijdens haar workshop waarin een grote groep kinderen tegelijk werkt aan het bereiden van diverse hapjes. Geny kiest hierbij voor een werkwijze die het mogelijk maakt  om een hele klas gelijktijdig  actief te laten zijn.

Handig: Er is geen speciale kookruimte nodig, want de kinderen kunnen gewoon aan hun eigen tafeltje in de klas werken.  Op één dag kunnen meerdere klassen een workshop van Geny volgen.

Programma

• Grappige Power Point presentatie van de hapjes
• Gelegenheid voor iedereen meerdere hapjes (hoeveel is afhankelijk van de duur van de workshop) en een veelvoud aan variaties te maken.
• De snacks worden natuurlijk meteen geproefd. Geef wat extra wordt gemaakt mee naar huis***.

Met bijvoorbeeld tzatzikibootjes, pasta slakjes en ei kuikens. Bij deze workshop wordt veel gebruik gemaakt van groente en verse kruiden, maar ook van bijvoorbeeld kaas, ei, pasta en eventueel vlees en vis. De hapjes zijn niet te groot en te vet.  De kinderen zullen ervaren dat gezond eten ook lekker is en hoe leuk het is om het zelf klaar te maken. Ze leren nieuwe ingredienten kennen en mogen alle hapjes helemaal zelf maken en  bijv. ook knoflook uitknijpen.  Ze leren veel nieuwe gerechten en smaken kennen. 

Tussendoortje of schooltraktatie

De hapjes zijn klein en daarom heel geschikt als onderdeel van een maaltijd, als tussendoortje, als party snack en natuurlijk ook als gezonde schooltraktatie! 

* Gezonde Voeding

Wat is gezond? Geny volgt ondermeer de richtlijnen van het Voedingscentrum betreffende gezonde voeding: groente en fruit, voedingsvezels en vis en weinig vezadigd vet en zout en  transvetten vermijden. 

Duurzame Voeding

Geny maakt veel gebruik van biologische-, streek- en fair trade prodcuten. Bovendien worden groeten en fruit zo veel mogelijk benut door zo weinig mogelijk weg te gooien. Ze ontwikkelde bijv.heerlijk hapjes met schillen. Bij duurzaamheid gaat het om het met respect omgaan met mens en milieu. Ook met je eigen lichaam, door daar goed voor te zorgen en gezond te eten...

** Fair Trade

Geny runt sinds vorig jaar een officieel Fair Trade bedrijf. Ze ontwikkelde als fooddesigner meerdere heerlijke en originele bites die voornamelijk uit Fair Trade producten bestaan, zoals 'voetjes in het gras' (zie foto links onder).

*** Tip

 Laat het thuisfront ook kennis maken  met de heerlijke hapjes die de kinderen hebben gemaakt. Nodig de ouders na afloop uit om een hapje mee te komen eten! 

Is dit iets voor jouw school? Mail of bel (06-50569383) me voor meer informatie.

© Geny Wuestman  •  06 50569383 •  info@genytrakteert.nl  •  Algemene voorwaarden